1880
Kauf des Gasthauses „Sonne“ von Wilhelm und Luise Lepple
1933
Übernahme des Gasthauses „Sonne“ von Albert Lepple
1956
Metzgermeister Heinrich Wirth und Meta Wirth (geb. Lepple) gründen die Metzgerei Wirth und übernehmen das Gasthaus „Sonne“ in Biberach
1973
Eröffnung unseres Fleischerfachgeschäftes in Obereisesheim
1984
Übernahme des elterlichen Betriebes mit zwei Fachgeschäften durch Metzgermeister Eberhard Wirth und seiner Frau Andrea
1985
Neueröffnung des Fleischer Fachgeschäftes in Obereisesheim
(Hauptsstraße 3)
1987
Eröffnung des Fleischerfachgeschäftes in Neckarsulm
1988
Umbau und Erweiterung der Produktion
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1989
Renovierung des Gasthauses „Sonne“ zur Zirbelstube
1992
Übernahme des Fleischerfachgeschäftes der Familie Pfeffer auf der Allee in Heilbronn
1994
Neueröffnung der Wirth’s Fleisch- und Wurstmarktes in Biberach
(Unterlandstraße 33)
1996
Neueröffnung des Wirth’s Fleisch- und Wurstmarktes in Böckingen
(August-Häusser-Straße 2)
1999
Umbau des Wirth’s Fleisch- und Wurstmarktes in Biberach
2000
Kurzschluss im Fleischer Fachgeschäft in Obereisesheim
– die Filiale wird zerstört
September
2000
Wiedereröffnung des Fleischer Fachgeschäfts in Obereisesheim
2001
Umbau des Fleischer Fachgeschäftes in der Allee in Heilbronn
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2002
Umbau der Produktion und EU-Zertifizierung
MÄRZ 2003
Neuaufbau und Inbetriebnahme der neuen Produktionsräume
2006
Wir feiern 50-Jahre Metzgerei Wirth
2007
Sonderpreis für langjährige Handwerkliche Spitzenqualität
März 2008
Neueröffnung der Wirth’s Maultasche in der Stadtgalerie Heilbronn
Juli 2009
Anschaffung von 2 neuen Event-Marktwägen für den Partyservice und Vereine
2010
Umzug in unsere neu gestaltete Filiale in Böckingen.
2017
Übernahme des elterlichen Betriebes durch Metzgermeister Christoph Wirth
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